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El nogal es un frutal de antigua data en el mundo perteneciente al género Juglans, nombre que se originó a partir de los Romanos, quienes llamaron al fruto del nogal Jovis glans (la bellota de Júpiter). Actualmente se considera originario tanto de Asia, entre el Cáucaso y Turkestán, como de Europ...
Trabajo de titulación presentado en conformidad a los requisitos para obtener el grado de licenciados en Nutrición y Dietética.
Trabajo de titulación presentado en conformidad a los requisitos para obtener el grado de licenciados en nutrición y dietética.
Trabajo de titulación presentado en conformidad a los requisitos para obtener el grado de Licenciados en Nutrición y Dietética.-- Universidad de Atacama, 2018
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