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Pico Fonseca, SMPachón, Helena[Factores asociados con la seguridad alimentaria en un municipio rural del norte del Cauca, Colombia]Factores asociados con la seguridad alimentaria en un municipio rural del norte del Cauca, Colombia

CSA – today, any programme addressing the future viability of agriculture that does not contain this acronym for “Climate-Smart Agriculture” would be quite inconceivable. But what exactly does the term refer to, and in what way does the concept differ from that of sustainable agriculture? Showing...


Campbell, Bruce M.[Climate-smart agriculture – what is it?]Climate-smart agriculture – what is it?

Almeida, Juliana SallesAcordo sobre a aplicação de medidas sanitarias e fitosanitarias: balanço de uma década buscando o equilíbrio entre a proteção do comércio e a proteção da saúde dos consumidores

Garantizar la inocuidad de los alimentos se ha convertido en una acción fundamental para la salud pública. Existe una amplia gama de tratamientos dirigidos a conservar los alimentos y garantizar la inocuidad de ellos. Sin embargo, la aplicación de los métodos tradicionales (esterilización, pasteu...


Velasco P., ValeriaAstudillo N., RitaWilliams S., PamelaWells M., GuillermoDoussoulin G., MarceloFaúndez S., Manuel[Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA]Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA

El artículo presenta la Agenda 2030 de Desarrollo, en particular los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y sus implicancias para el sector agrícola chileno. Se hace una revisión de los mecanismos establecidos por Chile para la implementación de esta Agenda; la institucionalidad; los esfuerz...


Acuña R., Daniela[Objetivos de Desarrollo Sostenible y el sector agrícola chileno.]Objetivos de Desarrollo Sostenible y el sector agrícola chileno.

Alvarez, MarianoDesafíos y oportunidades de las medidas de seguridad en los alimentos para América Latina y el Caribe

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