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Corvalán Páez, Laura Andrea ,  [Estudio de genes de virulencia eae, ent y efa1, asociados a la presencia del "locus enterocyte effacement" (LEE) en cepas de Escherichia coli aisladas de cerdos sanos]

Acuña Lagos, Jimena del Pilar ,  [Evaluación del grado de cumplimiento de un protocolo de pre-requisitos para asegurar la calidad de alimentos en la agroindustria rural. IV a VII Regiones de Chile]

Pérez Cofré, Claudio ,  [Expendio de alimentos en la vía pública de la comuna de Recoleta]

Fuentes Sepúlveda, Enzo ,  [Aplicación y evaluación de una unidad educativa en inocuidad de alimentos]

Van der Meer Andrade, Constanza ,  [Evaluación de una unidad educativa sobre inocuidad de alimentos, en alumnos de séptimo año básico de la comuna de Futrono, Región de Los Ríos, Chile]