Monografía 1997 Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55693 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS ALIMENTOS DE CUARTA GAMA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica