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Monografía Abril 1997

Fruta fresca chilena de exportación. Manual de productos y embalajes

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55364

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EMPAQUETADO

MERCADEO

FRUTAS

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Monografía 1987

Alcachofas: antecedentes agronómicos económicos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55368

Biblioteca Digital ODEPA

ALCACHOFA

HORTALIZAS

VARIEDADES

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Monografía Marzo 1994

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55425

Biblioteca Digital ODEPA

REFRIGERACION

PRODUCTOS CONGELADOS

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

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Monografía 1994

Procesado térmico y envasado de los alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55473

Biblioteca Digital ODEPA

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

EMPAQUETADO

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Monografía 1997

Reglamento sanitario de los alimentos. D.S. N° 60

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55536

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CHILE

LEGISLACION

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

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Monografía Enero 1995

Estudio de comercialización y factibilidad técnica, económica y empresarial de instalación de una planta empacadora de hongos comestibles en Rengo, VI Región

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55558

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CHILE VI REGION

SETAS COMESTIBLES

CHAMPIÑON

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Monografía 1993

Manual de cosecha y post-cosecha de productos hortofrutícolas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55709

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

HORTALIZAS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Monografía 1995

Envasado de los alimentos en atmósfera modificada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55749

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ALIMENTOS

AGROINDUSTRIA

EMPAQUETADO

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Monografía 1999

Directorio de infraestructura y agroindustria frutícola III y IV región 1999

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55847

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DIRECTORIOS

CHILE III REGION

CHILE IV REGION

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Monografía 1993

Prevención de pérdidas de alimentos postcosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de capacitación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56078

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PERDIDAS POSTCOSECHA

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

COSECHA

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