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Analítica Octubre - Noviembre 1994

El prefrío de frutas y sus posibilidades de mejoramiento

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60204

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TRANSPORTE FRIGORIFICO

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

FRUTAS

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Analítica Diciembre 1994

Procesamiento de frutas y hortalizas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60363

Biblioteca Digital ODEPA

AGROINDUSTRIA

FRUTAS

HORTALIZAS

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Analítica Julio 1999

Centrales frutícolas: elementos de diseño y evaluación de instalaciones de frío

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60486

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AGROINDUSTRIA

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Analítica Junio - Julio 1995

Almacenamiento y conservación de papas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60729

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PAPA

HORTALIZAS

CULTIVOS ANUALES

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Analítica Abril - Junio 1996

Sistemas de sanitización de aguas en centrales frutícolas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61266

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

FUNGICIDAS

PLAGUICIDAS

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Analítica Abril - Junio 1996

Desórdenes fisiológicos de importancia en la vida de postcosecha de frutos de tomate

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61265

Biblioteca Digital ODEPA

TOMATE

BROMURO DE METILO

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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Analítica Enero - Junio 1996

Color y calidad en productos hortofrutícolas frescos y procesados

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61590

Biblioteca Digital ODEPA

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

MANZANA

FRUTAS

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Analítica 1995

Industrialización de la chirimoya (Annona cherimola, mill). 2. Obtención de la pulpa y su estabilidad en almacenamiento

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61626

Biblioteca Digital ODEPA

CHIRIMOYA

FRUTAS

AGROINDUSTRIA

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Analítica 1995

Industrialización de la chirimoya (Annona cherimola, mill). 1. Indice de madurez industrial (I.M.I.)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61625

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CHIRIMOYA

AGROINDUSTRIA

FRUTAS

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Analítica Enero - Febrero 1993

Investigación de mortalidad de insectos en post-cosecha de uva

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/62344

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UVA

FRUTAS

PLAGAS

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