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Monografía 2001

Irradiación de alimentos. Principios y aplicaciones

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ALIMENTOS

FRUTAS

HORTALIZAS

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Monografía Mayo 2002

Estudio los supermercados en la distribución alimentaria y su impacto sobre el sistema agroalimentario nacional. Informe final

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SUPERMERCADOS

SISTEMAS AGROALIMENTARIOS

SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Monografía 1998

Procesos de conservación de alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58196

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ALIMENTOS

CONSERVACION

INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Monografía Mayo 1987

El complejo agroalimentario en Chile: principales circuitos (1974 - 1986)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/52943

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AGROINDUSTRIA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

CHILE

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Monografía 1985

Tabla de composición química de alimentos chilenos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54013

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COMPOSICION QUIMICA

ALIMENTOS

CHILE

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Monografía 2004

La Kinwa Mapuche: recuperación de un cultivo para la alimentación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54245

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QUINUA

CEREALES

CULTIVOS ANDINOS

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Monografía 2008

Chile alimentos elaborados. Catálogo de alimentos elaborados de Chile. Chilean processed food guide

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54249

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DIRECTORIOS

AGROINDUSTRIA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Monografía Mayo 1999

De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54662

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INDUSTRIA ALIMENTARIA

CONTAMINACION DE ALIMENTOS

CONTAMINANTES

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Monografía 1963

Alimentos. Agricultura, mercados y consumo

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54737

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ALIMENTOS

ALIMENTACION HUMANA

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Monografía Diciembre 1999

Prospección de mercados para exportaciones agropecuarias y agroindustriales chilenas en el MERCOSUR. Informe país: Argentina. Anexo A-I. Conclusiones y recomendaciones. Varios. Lista A de Productos. Anexo A-II. Lista B y C de productos. Anexo A-III. Población. Informe aduanero. Canales de selectividad. Otros anexos. Anexo A-IV. Aspectos legales de importaciones

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56314

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MERCOSUR

ACUERDOS COMERCIALES

MERCADEO

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