Monografía 1999 Aprovechamiento de los subproductos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57817 Biblioteca Digital ODEPA SUBPRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica