La variedad Malbec es producida principalmente en Mendoza, Argentina y se considera emblemática en la vitivinicultura del país; siendo una cepa tinta rica en taninos, que produce rendimientos moderados y por ende, vinos de gran carácter y con buen potencial de guarda.
Actualmente, solo existe una...
Las cerezas frescas actualmente enfrentan un mercado altamente competitivo. Entre los
mayores productores de cerezas dulces se encuentran Estados Unidos, Turquía e Irán. Chile
es el tercer exportador a nivel mundial y el primero del Hemisferio Sur. Tal relevancia a
nivel mundial hace necesario e...
At present, fresh cherries face a very competitive market. The largest producers are The
United States, Turkey and Iran. Chile is the third exporter in the world and first in the South
Hemisphere. Such world level relevance makes it necessary to evaluate the country’s
competitiveness in the marke...
El consumo de aceites comestibles en Chile ha registrado importantes cambios en cuanto al volumen, observándose una importante alza del consumo de aceite de oliva, y una disminución del consumo de aceite vegetal no oliva (maravilla, pepita de uva, canola, etc.).
A pesar del alza que ha registrado...
The consumption of edible oils in Chile has recorded significant changes in terms of volume, with a significant rise in the consumption of olive oil, and a decrease in the consumption of vegetable oil-not olive (sunflower oil, grape seed oil, canola oil, etc.). Despite the rise that has reported ...