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En el mercado de los alimentos evolucionan más o menos rápido y las hortalizas no son una excepción aunque los cambios sean más atenuados o graduales. El análisis de la situación reciente demuestra que ciertos productos han ido desapareciendo (achicoria, berros, cardo penquero, etcétera) o han ca...
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/18360
Krarup H., Christian
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González, Rodrigo
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[Sector hortícola : el novedoso y promisorio Melón galia.]
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Sector hortícola : el novedoso y promisorio Melón galia.
La salicornia, tambien conocida como "esparrago de mar" es una planta que es irrigada con agua de mar. La salicornia es conocida en muchos paises, bajo distintos nombres y crece por corto tiempo, durante el verano a la orilla del mar en diversas partes del mundo, incluso en Chile.
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/20345
