En el marco
del proyecto “Rescate, valorización y utilización
de los subproductos del cordero en la gastronomía
de la Patagonia Norte de Chile”, Código PYT-2016-
0356, financiado por la Fundación para la Innovación
Agraria (FIA), donde se elaboraron y caracterizaron
nutricionalmente, los siguient...
Lobos O., Iris
,
[Elaboración de productos de criadillas, riñón, hígado y corazón de ovinos de la Patagonia Norte de Chile]
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Elaboración de productos de criadillas, riñón, hígado y corazón de ovinos de la Patagonia Norte de Chile
Con este escenario, diversos organismos estatales
y privados se han esforzado en encontrar
soluciones a esta problemática de gran impacto
en zonas urbanas y rurales, surgiendo como
alternativa interesante los sistemas de captación
de aguas lluvias desarrollados por INIA (Carrasco,
2016), la Unive...
Barria O., Homero
,
Martínez L., Josué
,
[Estimación de la oferta de agua lluvia para sistemas de captación en las regiones de Los Lagos y de Los Ríos]
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Estimación de la oferta de agua lluvia para sistemas de captación en las regiones de Los Lagos y de Los Ríos
La fasciolasis es una de las enfermedades parasitarias
importantes que afecta al rebaño ovino. En animales
afectados puede generar una disminución en la
capacidad reproductiva, ganancia de peso, producción
de carne y leche y calidad de la lana y el cuero. La
enfermedad es producida por un parásit...
La morchella spp. es un hongo que alcanza altos
precios en el mercado por su alto valor gastronómico
a nivel internacional, sin embargo, se tiene escaso
conocimiento sobre ella, debido a su ciclo de vida
complejo y plasticidad de características morfológicas
entre especies, dificultando incluso s...
Lobos O., Iris
,
Muñoz, Manuel
,
Silva, Mariela
,
[Calidad nutritiva de la morchella spp. presente en el territorio Patagonia verde (región de Los Lagos)]
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Calidad nutritiva de la morchella spp. presente en el territorio Patagonia verde (región de Los Lagos)
Este informativo busca entregar algunas nociones de
las opciones tradicionales y modernas existentes, para
la implementación de un plan de selección animal más
eficiente, tanto de machos, como de hembras, basado
en un modelo de mejoramiento genético, que asegure el
cambio productivo esperado.
Sales, Francisco
,
Piñeira, Jaime
,
Morales, Rodrigo
,
[Herramientas genómicas, una nueva alternativa para mejoramiento genético en bovinos de carne en Magallanes]
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Herramientas genómicas, una nueva alternativa para mejoramiento genético en bovinos de carne en Magallanes
El objetivo de este informativo es dar a conocer esta herramienta implementada por la EEA INTA Santa Cruz y por
INIA Kampenaike, usada para evaluar el efecto a largo plazo de cualquier tipo de pastoreo (por ejemplo: extensivo,
rotativo, pastoreo rotativo Voisin, pastoreo holístico o regenerativo,...
Domínguez, Erwin
,
Oliva, Gabriel
,
Baez, John
,
Suarez, Angel
,
[Monitores MARAS: una metodología eficiente y precisa para evaluar el efecto a largo plazo del pastoreo sobre las praderas y pastizales naturales]
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Monitores MARAS: una metodología eficiente y precisa para evaluar el efecto a largo plazo del pastoreo sobre las praderas y pastizales naturales
La región de Aysén tiene distintas zonas agroclimáticas, las
que presentan diferencias en su régimen de temperaturas y
precipitaciones. Así, en las zonas occidentales, más cercanas al
litoral, la pluviometría es alta (>2.000 mm y hasta sobre 4.000
mm en sectores) y normalmente no se registran mes...
La recría bovina es la etapa inmediatamente posterior al
destete de los terneros o terneras. En esta fase del ciclo bovino,
los animales ya son rumiantes completos y no dependen de la
leche materna, por lo que son separados de sus madres.
Hepp, Christian
,
Reyes, Camila
,
Almonacid, Patricio
,
[Recría invernal de terneros con diferentes forrajes]
,
Recría invernal de terneros con diferentes forrajes
El presente informativo presenta las enfermedades del
cultivo de frutilla que se observan con mayor frecuencia
en los invernaderos de la región de Magallanes.
Mc Leod B., Claudia
,
Aguila M., Karina
,
[Identificación y manejo de las principales enfermedades causadas por hongos en cultivo de frutilla en Magallanes]
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Identificación y manejo de las principales enfermedades causadas por hongos en cultivo de frutilla en Magallanes
El presente informativo presenta los fundamentos y resume el inicio del proyecto FIA – INIA Kampenaike “Ganadería
Extensiva Siglo XXI: Intervención en el hábito de
alimentación del ovino en pastoreo, como adaptación al
Cambio Climático”.
Se hace especial referencia al arbusto Chiliotrichum
diffus...
Lira F., Raúl
,
[Manejo de ovinos para el uso de especies indeseadas: Una primera aproximación a Romerillo (Chiliotrichum diffusum)]
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Manejo de ovinos para el uso de especies indeseadas: Una primera aproximación a Romerillo (Chiliotrichum diffusum)