Monografía 1998 Codex alimentarius. Volumen 1 B. Requisitos generales (higiene de los alimentos) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58481 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS HACCP Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1994 Codex alimentarius. Volumen 4. Alimentos para regímenes especiales (incluídos los alimentos para lactantes y niños) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58476 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CODEX ALIMENTARIUS LEGISLACION ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1996 Codex alimentarius. Volumen 3. Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58477 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA CODEX ALIMENTARIUS LEGISLACION ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Marzo 2006 Oleaginosas especiales: alternativas productivas para el sur de Chile Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58805 Biblioteca Digital ODEPA CHILE VIII REGION CHILE X REGION PLANTAS OLEAGINOSAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Manual de capacitación. Certificación de calidad de los alimentos orientada a sellos de atributos de valor en países de América Latina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58807 Biblioteca Digital ODEPA CERTIFICACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS CALIDAD AGRICULTURA ORGANICA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Agosto 2006 Flores comercializadas en los mercados mayoristas de Santiago. Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58857 Biblioteca Digital ODEPA FLORES VARIEDADES CLAVEL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Agosto 2006 Fruta fresca comercializada en los mercados mayoristas de Santiago. Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58858 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS CADENA DE COMERCIALIZACION CHILE REGION METROPOLITANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Agosto 2008 Fruta fresca comercializada en los mercados mayoristas de Santiago. Noticias de Mercado Agosto 2008 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58989 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS CADENA DE COMERCIALIZACION CHILE REGION METROPOLITANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Producción hortícola y seguridad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59039 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA HORTALIZAS BIOTECNOLOGIA VEGETAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Noviembre 2016 Diseño de un modelo de gestión para productos con sello de origen. Para productos con: Indicaciones Geográficas (IG), Denominaciones de Origen (DO), Marcas Colectivas y de Certificación (Marca) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59342 Biblioteca Digital ODEPA GESTION DENOMINACION DE ORIGEN CERTIFICACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica