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Durante el período enero-agosto 2019 tanto el beneficio como la producción de carne han aumentado en relación al 2018, alcanzando alzas respectivas de un 5,9% y 4,8%. Las particulares dificultades climáticas que se han llevado a cabo en nuestro país durante el presente año pueden explicar el mayo...


Peralta C., Gabriel[Boletín de la carne, octubre 2019.]Boletín de la carne, octubre 2019.

En el presente boletín se analizará el beneficio y producción considerados al mes de julio 2019, junto con la información de comercio exterior y precios hasta agosto de 2019. La producción de carne bovina nacional aumentó 5,7% al compararse con el mismo período en 2018, con un total de 123.830 to...


Peralta C., Gabriel[Boletín de la carne, septiembre 2019.]Boletín de la carne, septiembre 2019.

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