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Monografía 2002

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58278

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VINOS

VINOS DE FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía Diciembre 2001

Diagnóstico sector leguminosas de grano - lupino y taller estratégico del sector

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Biblioteca Digital ODEPA

LUPINO

VARIEDADES

CHILE

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Monografía 2006

Guía orgánica de Chile 2006. The organic guide of Chile 2006

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58412

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AGRICULTURA ORGANICA

CHILE

DIRECTORIOS

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Monografía 1999

Nómina bodegas productoras y/o elaboradoras de vinos, chicha y mostos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58425

Biblioteca Digital ODEPA

DIRECTORIOS

MOSTO DE FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

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Monografía Octubre 2000

La industria alimentaria. Magnitudes básicas (95-99)

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58456

Biblioteca Digital ODEPA

ESPAÑA

AGROINDUSTRIA

EUROPA

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Monografía Mayo 2005

Primer seminario internacional y exposición del sector lácteo. Chile lácteo 2005

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58536

Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA LECHERA

CHILE

LECHE

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Monografía 2005

Sellos de calidad en productos alimenticios agroindustriales con perspectiva para la pequeña agroindustria rural en América Latina

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58796

Biblioteca Digital ODEPA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

CALIDAD

ALIMENTOS

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Monografía 1997

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58981

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REFRIGERACION

PRODUCTOS CONGELADOS

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

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Monografía 2004

Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59030

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HORTALIZAS

FRUTAS

FLORES

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Monografía Julio 2007

Asociatividad económica en los encadenamientos productivos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59174

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ASOCIACIONES COMERCIALES

ASOCIACIONES DE AGRICULTORES

AGROINDUSTRIA

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