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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/121878
En los últimos 20 años se ha ido diversificando notoriamente la actividad de la extracción de algas, ya sea para la elaboración de diferentes ficocoloides, como agar y carrageninas de algas rojas, como los alginatos de las algas pardas. Además, su consumo
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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/235546
Los polioles o alcoholes de azúcares, como manitol, sorbitol y galactitol, se encuentran ampliamente distribuidos en angiospermas, son transportados por el floema de las plantas y constituyen en algunas familias de plantas la principal forma de carbono tr
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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/235370
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http://repositorio.anid.cl/handle/10533/183480
