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Analítica Marzo 2001

Sistemas de aseguramiento de la calidad para la industria cárnica

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63701

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CARNE

CALIDAD

INOCUIDAD ALIMENTARIA

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Analítica Marzo 2001

Gestión de calidad en la industria vitivinícola chilena. Parte II: bodegas de vinificación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63702

Biblioteca Digital ODEPA

VINOS

CALIDAD

ENOLOGIA

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Analítica Marzo 2001

Industrialización de la leche: aspectos fundamentales que afectan su procesamiento

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63767

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LECHE

CALIDAD

BOVINOS

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Analítica Marzo - Abril 2001

Mejoramiento de trigo: selección molecular

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TRIGO

CEREALES

CALIDAD

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Analítica Junio 2001

Calidad agropecuaria: un eje estratégico de desarrollo agrícola

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63949

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CALIDAD

DESARROLLO AGRICOLA

CARNE

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Analítica Junio 2001

Trazabilidad: un concepto que ayuda a certificar la calidad de la carne y a afianzar la denominación de origen

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63965

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CALIDAD

CARNE DE VACUNO

TRAZABILIDAD

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Analítica Abril 2001

Mejorando la calidad del tomate

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64058

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TOMATE

HORTALIZAS

CALIDAD

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Analítica Julio 2001

Potencialidad azafrán

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64189

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AZAFRAN

ESPECIAS

CULTIVO

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Analítica Septiembre 2001

Puntos críticos

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ARGENTINA

AMERICA LATINA

BOVINOS

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Analítica Agosto 2001

Cebollas de exportación en la V región

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64250

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CEBOLLA

HORTALIZAS

RENDIMIENTO DE CULTIVOS

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