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En materia de etiquetado, existen requerimientos y normas impuestas por los entes regulatorios de cada uno de los mercados a los que exportamos nuestros productos cárnicos. Agrimundo, mediante nuestros Agregados Agrícolas, informa de primera fuente respecto dicha normativa, los sitios web donde s...


Tagle E., JoaquínPinto L., VicenteGallardo, RodrigoJara T., CristiánBozzolo V., EduardoBarahona G., PabloEcheverría V., HéctorThauby K., FernandoCampos H., María JoséAspee, Álvaro[Requisitos en etiquetado. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas]Requisitos en etiquetado. Carnes Rojas. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas

Durante los últimos cuatro años, la industria de la lana ha evolucionado de manera importante debido a distintos acontecimientos en la economía mundial, principalmente, las crisis vividas por Estados Unidos y Europa. Esto se ve claramente reflejado en grandes países productores como Australia y N...


Quezada P., Ignacio[Análisis de la industria mundial de la lana, los nuevos mercados y tendencias de consumo. Carnes Rojas. Reporte N° 3.]Análisis de la industria mundial de la lana, los nuevos mercados y tendencias de consumo. Carnes Rojas. Reporte N° 3.

China es un mercado cada vez más atractivo para el sector lácteo. Si bien tradicionalmente no presentaba oportunidades para las empresas extranjeras, en los últimos años una serie de factores provocaron cambios importantes a nivel país, que hicieron que China mirara al resto del mundo como provee...


Moore V., Katherinne[Rol mundial de China como importador de leche. Lácteos. Reporte N° 1.]Rol mundial de China como importador de leche. Lácteos. Reporte N° 1.

La producción y consumo de leche de vaca tienen una importancia primordial en la economía nacional y de gran parte del mundo. Es un componente relevante en la alimentación de las personas, especialmente por su contenido de proteínas de alto valor que contribuyen a una dieta adecuada, especialment...


Tapia C., Bernabé[Situación de la industria láctea: producción, precios y comercio exterior.]Situación de la industria láctea: producción, precios y comercio exterior.

La agricultura chilena se ha hecho presente en los mercados internacionales, con un auge claramente visible en la última década. La exportación de productos silvoagropecuarios ha estado estrechamente vinculada a la estrategia de internacionalización de Chile, tanto así que el comercio de estos pr...


Márquez M., JulybethGuerrero L., AídaBalart, Fernando[Oportunidades para la agricultura chilena en mercados del sudeste asiático.]Oportunidades para la agricultura chilena en mercados del sudeste asiático.

El Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) es un foro económico cuyo principal objetivo es apoyar el crecimiento económico sostenible y la prosperidad en la región Asia-Pacífico. En 2019, Chile cumplió 25 años desde su ingreso como miembro pleno de APEC y el balance para la economía en...


Bombrun, HélèneLayseca A., Gabriel[APEC Chile 2019.]APEC Chile 2019.

El sector productivo de frutas en Chile tiene un reconocimiento a nivel mundial. Es el principal país productor y exportador de frutas del hemisferio sur, líder en exportación de cerezas, uvas, arándanos y nueces en el sector frutas frescas y frutos secos, y en procesados, lidera en envío de manz...


Pefaur L., Javiera[Evolución de la fruticultura chilena en los últimos 20 años.]Evolución de la fruticultura chilena en los últimos 20 años.

La agricultura orgánica está presente en casi todas las regiones y territorios de Chile, abarcando actividades de producción, transformación, elaboración, comercialización y exportación, siendo ejercida por pequeños, medianos y grandes productores. Debido a que la agricultura orgánica requiere si...


Eguillor R., Pilar[Agricultura orgánica chilena: estadísticas sectoriales 2019.]Agricultura orgánica chilena: estadísticas sectoriales 2019.

La temporada 2018/19 tuvo un nivel de producción levemente inferior a la anterior. En nivel de precios en los mercados mayoristas ha sido menor al del año pasado, al igual que los precios en ferias mientras que en supermercados han sido más altos. Las exportaciones bajan y crecen las importacione...


Tapia C., Bernabé[Papa: fin de la temporada de guarda e inicio de la temprana.]Papa: fin de la temporada de guarda e inicio de la temprana.

En este artículo se presenta información acerca de la cadena láctea en Chile, describiendo el abastecimiento de leche cruda, las características de la producción nacional y la posterior recepción y compra por parte de la industria, la elaboración de productos lácteos por parte de esta, las import...


Fernández B., GastónFarías P., Claudio[Descripción de la Cadena Láctea en Chile.]Descripción de la Cadena Láctea en Chile.

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