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Monografía 1992

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

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VINOS

FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

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Monografía 2002

Elaboración artesanal de licores

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Biblioteca Digital ODEPA

LICORES

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía 2006

El cultivo biológico. "S.O.S. del jardinero". Trucos, técnicas y consejos para el cultivo de hortalizas y frutas sin sustancias tóxicas ni contaminantes

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59037

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FRUTAS

HORTALIZAS

CULTIVO

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Monografía 2003

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59439

Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

HORTALIZAS

ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA

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Monografía 2000

Alimentos funcionales: aspectos bioquímicos y de procesado

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59438

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ALIMENTOS FUNCIONALES

CEREALES

ALIMENTACION HUMANA

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Monografía 1993

Diseño y construcción de industrias agroalimentarias

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57820

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INDUSTRIA ALIMENTARIA

EQUIPO

INDUSTRIA LECHERA

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Monografía 2002

Procesado de cítricos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57900

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FRUTAS CITRICAS

FRUTAS

AGROINDUSTRIA

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Monografía 2004

Las estaciones ecológicas de los castañares españoles

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58064

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ESPAÑA

CASTAÑA

CULTIVO

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Monografía 1993

Tratado de agricultura ecológica

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53954

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HORTALIZAS

FRUTAS

LEGUMINOSAS

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Monografía 1992

Nuevas especies frutales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53953

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FRUTAS

VARIEDADES

CULTIVO

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