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Monografía 1997

Procesado de frutas

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FRUTAS

AGROINDUSTRIA

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Monografía 1998

Ensilado de forrajes y su empleo en la alimentación de rumiantes

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Biblioteca Digital ODEPA

ALIMENTACION DE LOS ANIMALES

GANADERIA

OVINOS

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Monografía 2000

El nogal. Técnicas de cultivo para la producción frutal

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NUEZ

FRUTOS SECOS

CULTIVO

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Monografía 1989

Cultivo de la actinidia - kiwi

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KIWI

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 1987

Fabricación de mermelada

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FRUTAS

AGROINDUSTRIA

MERMELADAS

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Monografía 1983

Conservación de la producción agrícola

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ALMACENAMIENTO

PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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