Monografía 2003 Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59439 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Gran atlas del vino Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59446 Biblioteca Digital ODEPA ENOLOGIA VINOS TECNICAS DE CONSERVACION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2005 Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59483 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TECNICAS DE CONSERVACION TRATAMIENTO TERMICO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Enciclopedia del vino. Una guía alfabética de los vinos de todo el mundo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59496 Biblioteca Digital ODEPA VINOS ENOLOGIA INDUSTRIA DEL VINO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Diseño y construcción de industrias agroalimentarias Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57820 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA ALIMENTARIA EQUIPO INDUSTRIA LECHERA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Procesado de cítricos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57900 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS CITRICAS FRUTAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Cultivo del espárrago verde en invernadero Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54009 Biblioteca Digital ODEPA ESPARRAGO HORTALIZAS CULTIVO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1988 La feijoa Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54008 Biblioteca Digital ODEPA FEIJOA FRUTAS CULTIVO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 El horticultor autosuficiente. Guía práctica ilustrada para la vida en el campo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55718 Biblioteca Digital ODEPA HORTALIZAS FRUTAS PLANTAS MEDICINALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1992 Los agrios Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55773 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS CITRICAS NARANJA MANDARINA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica