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Monografía 2006

Comercialización de productos hortícolas

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HORTALIZAS

MERCADEO

CANALES DE COMERCIALIZACION

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Monografía 2001

El maíz en los trópicos. Mejoramiento y producción

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Biblioteca Digital ODEPA

MAIZ

CEREALES

CULTIVOS ANUALES

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Monografía 1982

Perspectiva sobre micotoxinas

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MICOTOXINAS

SUSTANCIAS TOXICAS

CONTAMINACION BIOLOGICA

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Monografía 1993

Prevención de pérdidas de alimentos postcosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de capacitación

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PERDIDAS POSTCOSECHA

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

COSECHA

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Monografía 1980

El arroz de regadío o de pantano

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ARROZ

CEREALES

CULTIVO

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Monografía 1991

Elaboración de aceitunas de mesa

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ACEITUNA

FRUTAS

PLANTAS OLEAGINOSAS

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