Tradicionalmente los bosques han sido considerados como productores de madera. Sin embargo, en las últimas decadas ha aumentado el interes por otros usos del bosque, tales como los relacionados con la preservación del medio ambiente y la biodiversidad, el paisaje y la recreación. Gran parte del ...
El presente estudio se desprende de una serie de tres publicaciones que se produjeron a partir de una colaboración entre el Gobierno de Chile y la Banco Mundial para apoyar el desarrollo de una estrategia a largo plazo para la innovación agrícola.
Las frutas y hortalizas frescas concentran las principales exportaciones de productos orgánicos (39,7% y 37,6% respectivamente), mientras que los productos con algún grado de proceso alcanzaron 22,7%. En hortalizas frescas destaca el espárrago. En la actualidad alrededor de 140 há de hortaliza...
El objetivo principal fue el desarrollo de una metodología para manejo sectorizado de huertos de manzano y duraznos utilizando imágenes multiespectrales e información digitalizada. El proyecto avanza en el desarrollo de nuevas herramientas para el sector frutícola, en este caso en particular, par...
Chile es el principal productor de frutas del hemisferio sur, durante las últimas décadas la industria frutícola Chilena ha experimentado un gran desarrollo que ha llevado a Chile, posicionarse como un gran proveedor de frutas frescas a nivel mundial, sin embargo durante los últimos años se aprec...
La Fundación para la Innovación agraria (FIA) ha apoyado a partir de 1996 un conjunto de proyectos de innovación en plantas medicinales y aromáticas, con el objetivo de abordar diversos aspectos que contribuyan a potenciar y posicionar esta actividad productiva. En este sentido, un primer objetiv...
La búsqueda de plantas silvestres en su medio natural, que satisfaga necesidades curativas en el hombre, está asociada con la historia y el desarrollo de la humanidad. Su origen se pierde en el tiempo pasado. Actualmente, se recurre a dos formas de conocimiento: una histórica, sobre la base de co...
El sector lácteo chileno ha demostrado un importante dinamismo en los últimos años, incrementando los niveles de producción primaria, la capacidad y diversificación de la elaboración de productos y los niveles de exportaciones. Esta situación ha llevado a que la cadena láctea contribuya significa...
Muchnik Weinstein, Eugenia
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Melo C., Oscar
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Cabello H., María Cristina
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Rodríguez N., Cristián
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[Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018]
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Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018
Este documento tiene como objetivo difundir los avances y resultados de proyectos que se están desarrollando en la zona sur del país en torno a la producción de las especies nogal, castaño y avellano, poniendo así a disposición del sector la información tecnológica generada en dichas iniciativas ...
En el presente documento se exponen los resultados finales del proceso, validados por los agentes públicos y privados que se constituyeron en representantes del rubro en su conjunto y que participaron a lo largo de todo el proceso. Este documento esta estructurado en dos partes: La primera parte...
