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Esta publicación tiene como objetivo dar a conocer los resultados y avances tanto en el mejoramiento genético como en el manejo del pimiento para proyectarlo como materia prima para la Industria de Alimentos. Esta publicación se realiza en el marco del proyecto CORFO INNOVA PMGH-7244. Durante la...


Pino, MaríaCampos, ArturoSaavedra, Javier[Pimientos para la industria de alimentos e ingredientes]Pimientos para la industria de alimentos e ingredientes

Este documento corresponde a uno de los resultados del proyecto “Sistema de Monitoreo Territorial Hortícola de la Región de O´Higgins”. El diseño muestral del sistema de monitoreo radica en estimar la superficie hortícola utilizando el método de “Muestreo por Conglomerados Monoetápico de Tamaños ...

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