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Monografía Marzo 2002

Ley Num. 19.797. Modifica la ley N° 19.162 que establece sistema obligatorio de clasificación de ganado

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Monografía Agosto 2002

El libro de la carne

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57346

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CARNE DE VACUNO

CADENA DE COMERCIALIZACION

MERCADEO

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Monografía Octubre 1993

Ley 19.162. Reglamento general del sistema obligatorio de clasificación de ganado, tipificación de carne bovina. Reglamento general de transporte de ganado y carne bovina

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54100

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Monografía 1993

Factores que influyen en la calidad de la carne a nivel de productores

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55186

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Monografía 1993

Carnes de bovino. Norma chilena

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56411

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CARNE DE VACUNO

NORMAS

CHILE

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Monografía s. f

Producción de carne. Construcciones. Tipificación de carnes

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57225

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BOVINOS

GANADERIA

GANADO DE CARNE

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