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El factor común para los productos vegetales agrupados aquí (ciruelas, manzanas, uva, berries y vinos tintos), es el hecho que los tratamientos de post-cosecha son las fases del ciclo de vida con mayores niveles absolutos y relativos de emisión de gases invernadero. Consecuentemente, la estrategi...


En estos últimos años el Instituto de Desarrollo Agropecuario INDAP, ha orientado su apoyo al desarrollo y fortalecimiento de las organizaciones productivas. En este ámbito, se destaca la incorporación de las mujeres que en forma asociativa y en uso de los instrumentos de INDAP, han iniciado un...


La propuesta se basa en la participación de un grupo representante de apicultores de la comuna de Navidad al VII Encuentro Nacional de Ciencia y Tecnología Apícola, en la Universidad Austral de Chile, ciudad de Valdivia, los días 26, 27 y 28 de abril del 2007. Al regreso, como actividad de difusi...


Este evento reunió a participantes de más de 40 países para discutir temas claves y los últimos avances científicos y herramientas tecnológicas relacionados con la acuicultura. "Aquaculture 2004 Europe" estuvo organizado en sesiones plenarias, sesiones paralelas y un workshop. Aunque el tema prin...


En los diferentes escenarios mundiales existen amplias diferencias en la forma en que se produce leche. En este contexto realizar una comparación económica y tecnológica de lecherías es un reto mundial. Con este objetivo se creó IFCN (International Farm Comparison Network), Red Internacional de C...


Debido a la importancia y singularidad ambiental y cultural de la Cuenca de Aculeo, la I. Municipalidad de Paine, en conjunto con CONAMA (RM) y la comunidad aculeguana, han aprobado el "Plan de Gestión Ambiental para la Cuenca de Aculeo", que incluye en sus ámbitos de acción la gestión sustentab...


El objetivo general de la propuesta es convocar a una reflexión académica y profesional sobre la importancia de la valoración económica y ecológica como sustento en la definición e implementación de políticas e instrumentos dirigidos a desarrollar mecanismos de PSA en el medio rural.


Mediante esta pasantía el participante pudo analizar casos de emprendimiento innovativo, reflejado en conglomerados de innovación de agronegocios en Holanda, y estudió su aplicabilidad en el contexto chileno. Además pudo conocer el desarrollo académico y empresarial de las condicionantes que favo...


Al momento de realizarse esta gira, el sector nacional productor de papas enfrentaba una pérdida progresiva de competitividad frente a productores y procesadores externos, a pesar de contar con condiciones naturales favorables para el cultivo de este tubérculo.En este contexto, con el propósito d...


La cadena de producción de la miel se inicia con el cuidado de las abejas y el fortalecimiento de las familias para llegar a las mieladas (exudación de néctar de las flores) con la mayor cantidad de pecoreadoras (abejas adultas), que recojan el néctar para convertirlo en miel y almacenarlo en los...


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