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Soto Leiva, Carolina Angélica ,  [Determinación de la capacidad antioxidante de las espigas de la planta de chía]

Carmona Araya, Karla Andrea ,  [Efectos del medioambiente normóxicoy de las vitaminas C y E sobre características placentarias en ovejas preñadas originarias del altiplano chileno]

Navarrete Ampuero, Roberto Andrés ,  [Validación de indicadores de estrés oxidativo en eritrocitos para el análisis del estatus antioxidante/proxidante del tejido auricular en un modelo de pre-acondicionamiento miocárdico no hipóxico]

Salinas Salinas, Romina Alejandra ,  [Estudio comparativo de la actividad antioxidante y de la composición en compuestos fenólicos de propóleos de la Región Metropolitana de Santiago, Chile]

Pérez Arancibia, Rodrigo Nicolás ,  [Cuantificación de flavonoides y ácido gálico en hojas de distintos genotipos de Ugni molinae Turcz. y evaluación de su actividad antioxidante]

Bravo Araya, Lorena Andrea ,  [Efecto de la suplementación de antioxidantes en la expresión inmunohistoquímica del factor inducible por hipoxia 1* y del factor de crecimiento endotelial vascular en el ovario de ovejas sometidas a un ambiente hipóxico]

Füllgraff, Günther Rolf ,  [“SMART BEER” DESARROLLO DE UNA CERVEZA FUNCIONAL] ,  “SMART BEER” DESARROLLO DE UNA CERVEZA FUNCIONAL

Hernández Domínguez, Sofía Verónica ,  [Relación entre la capacidad antioxidante y composición fenólica en vinos tintos del cv. carmenere]

Pérez Cruz, Fernanda ,  Estudio de la capacidad antioxidante de derivados de hidroxicumarina en sistemas homogéneos y en modelos de membrana lipídica

Goïty Vivar, León Eduardo ,  Caracterización de los compuestos activos de ugni molinae (murtilla) y sus potenciales efectos hipoglicemiantes, anti-inflamatorios y antioxidantes