Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 38 recursos

Resultados de búsqueda

Proyectos

En Aysén no existe la fruticultura como rubro productivo, los predios se orientan más hacia la ganadería, lo forestal y/o turístico, existen algunos huertos de carácter familiar en pequeña escala diseminados a nivel regional y últimamente una incipiente producción de cerezas en la zona lacustre d...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147035

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

El proyecto busca implementar un negocio basado en el aprovechamiento de berries silvestres nativos de Chile introducidos al archipiélago Juan Fernández como maqui y murtilla, mediante la elaboración y comercialización de ingredientes alimentarios, que permita el desarrollo económico de la comuni...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147059

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Ver más
Proyectos

El creciente interés por mejorar los estándares de vida basados en una alimentación más saludable y prescindir de agroquímicos convencionales, ha incrementado la necesidad de satisfacer un mercado de alimentos con un origen más sustentable y agroecológicamente producidos. Dentro de esta necesidad...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146221

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Los arándanos son frutales de sotobosque nativos del sur (Vaccinium ashei) y norte de EE.UU. (V. corymbosum), que han tenido gran expansión en Chile desde su introducción por INIA en 1979. Debido a la necesidad de producir fruta temprana (octubre-noviembre), las plantaciones de estas especies se ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145850

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Los desafíos actuales para nuevos productos funcionales y nutracéuticos son demostrar su inocuidad y eficiencia, identificar sus componentes activos y conocer los procesos de absorción y metabolismo, así como los efectos de procesamientos agroindustriales en su presencia en los productos obtenido...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145657

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Actualmente la producción frutícola de berries de exportación es uno de los principales rubros del mercado chileno, tanto en fruta fresca como industrializadas y sus exportaciones han sido en los últimos anos uno de los pilares que mayores divisas han aportado al erario nacional y su importancia ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146627

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Con el propósito de establecer una posible incorporación de valor a estos productos, a través de su industrialización,la Facultad de Ciencias Agronómicas de la universidad de Chile y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la universidad Austral, plantearon la necesidad de llevar a c...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146152

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

El cultivo de berries en Chile ha experimentado un sostenido crecimiento en respuesta a la mayor demanda por parte de los mercados externos. Al año 2002, las exportaciones de berries alcanzaron los US$ 109 millones. Si bien nuestro país goza de ventajas geográficas y climáticas que le permiten ex...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145424

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

El objetivo de la gira es reconocer la experiencia de los productores de berries de Neuquén (Argentina) en los ámbitos comerciales, organizacionales y tecnológicos (mecanización de labores de cosecha) y sus potenciales aplicaciones en las actividades de los socios de la Asociación de Productores ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146968

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Se busca recoger experiencias de modelos de autogestión de productores en el desarrollo de sus rubros en relación a los procesos de articulación de investigación aplicada, incorporación de innovación en los procesos productivos, desarrollo de modelos de extensión y difusión para el fortalecimient...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147361

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo Ver recurso
Marcar todos
Limpiar todo