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Con el propósito de que el país salga a los mercados internacionales con un producto de alta calidad, homogéneo, desde el punto de vista organoléptico, de inocuidad y de respeto por la condiciones ambientales y sociales, es necesario que la industria adopte patrones comunes que incorporen dichos ...

El funcionamiento de la cooperativa ha sido muy irregular, no ha desarrollado actividades relevantes y sólo hace algunos meses se logró reactivar la vigencia y la directiva. Esto significa que no se ha puesto en marcha la estructura interna de la organización y no se han aprovechado las oportunid...

Se busca resolver un problema de asimetrías de mercado que afecta a la PYME forestal, impactando de manera importante su rentabilidad y la sostenibilidad de su negocio. Problema: actualmente el mercado asegurador vende pólizas contra incendios forestales y pólizas contra riesgos climáticos forest...

El programa implica desarrollar una plataforma de servicios que apoye en forma profesionalizada la mejora competitiva del sector de tejedoras artesanales de la Comuna de Puerto Saavedra fortaleciendo las áreas de desarrollo productivo y desarrollo comercial. La primera, área productiva, desarroll...

Los productos destacados de Aranték son líneas de té blends. Mezclas de té base premium importadas desde Sri Lanka, fusionadas con productos forestales no madereros (PFNM), como hierbas, flores y frutales menores, con una marcada identidad local, generando blends de la Patagonia, una alianza únic...

La uva de mesa es uno de los principales frutales demandados a nivel mundial. El aumento de su producción y establecimiento es mayor a 7,58 millones hectáreas de parrones cultivados. Chile se ha posicionado como el país líder en exportaciones con un 18,7% de participación a nivel mundial. La zona...

La normativa nacional indica que existen 13 variedades de uva autorizadas para la elaboración de pisco, de las cuales sólo cinco se usan en forma comercial: • moscatel rosada ; • moscatel de Austria ; • moscatel de Alejandría ; • Pedro Jiménez ; • torontel. Estas variedades ocupan casi la totalid...

El presente proyecto busca mejorar la competitividad de los productores hortícolas mediante el uso de tecnologías aplicadas a invernaderos de tipo pasivo. Con ello se aumentarán los rendimientos y asegurará la producción de hortalizas en los meses de invierno en la Región Metropolitana y en zonas...

Los esfuerzos que está realizando el Programa de Mejoramiento de la Competitividad (PMC) PALTEC en mejorar los beneficios económicos de los pequeños y medianos productores de palta, se han enfocado en: asegurar la calidad del producto para el mercado “Ready to eat” europeo; asegurar y controlar l...

La manzana chilota y su principal derivado, la chicha de manzana, son parte del rico patrimonio agrícola que posee el Archipiélago de Chiloé; cuenta con relevancia histórica en la ruralidad del sur de Chile, sin embargo, no ha habido un proceso de adaptación e innovación que le permita posicionar...