Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 12 recursos

Resultados de búsqueda

Artículos 2018-01-25

Autor: Pefaur L., Javiera

La quínoa se ha convertido en un grano de alto interés en la alimentación saludable, en que  consumidores informados han sabido aprovechar los beneficios nutricionales que aporta este alimento.Las cifras de comercio internacional avalan este aumento de interés y de demanda. Chile ha sabido aprove...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2552

Biblioteca Digital ODEPA
Enlace permanente

Pefaur L., Javiera ,  [La quínoa en Chile, el despegue de un grano ancestral.] ,  La quínoa en Chile, el despegue de un grano ancestral.
Artículos 2018-02-27

Autor: Espinoza H., Álvaro Farías P., Claudio

El presente estudio tiene el propósito de caracterizar y analizar desde la perspectiva económica los mercados en la cadena del arroz en Chile con el fin de actualizar el nivel de conocimiento en este rubro, distinguiendo a los agentes participantes y los productos comercializados, así como estudi...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2555

Biblioteca Digital ODEPA
Enlace permanente

Espinoza H., Álvaro ,  Farías P., Claudio ,  [La cadena del arroz en Chile.] ,  La cadena del arroz en Chile.

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo Ver recurso
Marcar todos
Limpiar todo