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Analiza la relacion entre el sector agricola y el sector externo, es decir, entre los gastos por importacion de alimentos y el ingreso de divisas por exportacion de alimentos. Expone ademas las deficiencias estructurales que entraban la movilizacion de recursos entre estos dos subsectores, enfati...


Clarke, Silbourne St. A.Production of food for consumption and export: the need to achieve optimal balance

Tejo, PedroProyecto sobre medición y análisis de la distribución del ingreso en países de América Latina: un método para estimar consumos mínimos de alimentos para los países de América Latina

El problema de la inseguridad alimentaria y nutricional ha sido un tema de amplio análisis en América Latina y el Caribe. Pero, ha habido avances aún hay un importante camino por recorrer para llegar a su erradicación. Las crisis alimentaria, energética y financiera, junto al cambio climático y s...


Martínez, RodrigoPalma, AmaliaAtalah, EduardoPinheiro, Anna ChristinaInseguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe

During the last years, the steep increase in food prices has been one of the most distinctive characteristics of the world economy. Many factors have been hypothesized as the main drivers of this phenomenon, both structural and temporary. International food inflation has had perceptible effects o...


Martínez, RodrigoPalma, AmaliaAtalah, EduardoPinheiro, Anna ChristinaFood and nutrition insecurity in Latin America and the Caribbean

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