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The study reported here monitored the introduction of an agroindustrial technology for processing the starchy roots of cassava for animal feed. CIAT transferred the technology from Thailand to Colombia, where groups of farmers began building drying plants under the guidance of the Colombian Gover...

En el presente estudio se hizo seguimiento a la introduccion de una tecnologia agroindustrial para el procesamiento de raices amilaceas de yuca para uso en alimento para animales. CIAT transfirio la tecnologia de Tailandia a Colombia, en donde grupos de agricultores empezaron a construir plantas ...

Based on the cassava agroindustrial model developed by CIAT, a similar cassava project was established in Manabi Province, Ecuador. Different methods and techniques were used to collect the information required to diagnose the local situation, from producers, merchants, consumers, industrialists,...

Con base en el modelo agroindustrial de yuca desarrollado por CIAT, se estableció un proyecto de yuca similar en la Provincia de Manabi, Ecuador. Se utilizaron diferentes metodos y tecnicas para recoger la información requerida para diagnosticar la situación local, de productores, comerciantes, c...

Background information is given on the Paraguayan cassava project, which aims at increasing cassava production and productivity through the use of improved technology while improving the living standards of cassava growers in Caaguazu and Paraguari. Different information retrieval procedures were...

Se dan los antecedentes del proyecto de yuca en Paraguay, el cual esta orientado hacia el aumento de la produccion y productividad de la yuca mediante el uso de tecnologia mejorada, al mismo tiempo que mejora las condiciones de vida de los cultivadores de yuca en Caaguazu y Paraguari. Se usaron d...

Since product development according to consumer-defined specifications constitutes a key to success for integrated cassava products, the process for generating and selecting concepts for new products and turning them into successful commodities are described. New products also cover traditional c...

Puesto que el desarrollo de productos segun especificaciones definidas por el consumidor constituye una clave para el exito de los proyectos integrados de yuca, se describe el proceso seguido para generar y seleccionar conceptos para productos nuevos y transformarlos en productos basicos exitosos...

Strategies that have been used for cassava development (market penetration, product development, market development, diversification, and integrated agroindustrial transformation) are described. The concept of the integrated cassava project is defined and its origins are discussed in the context ...

Se describen algunas estrategias que se han usado para el desarrollo de la yuca: penetracion de mercados, desarrollo de productos, desarrollo de mercados, diversificacion y transformacion agroindustrial. Se define el concepto de proyecto integrado de yuca y se trata sus origenes en el contexto de...

Development models are outlined to shed light on cassava's potential to generate economic growth. Since small cassava producers are to a large extent marginalized from the development process in Latin America, the CIAT cassava program has tried to define development strategies that are clearly or...

Se esbozan algunos modelos de desarrollo para aclarar el potencial de la yuca en la generacion de crecimiento economico. Debido a la marginacion de los pequenos agricultores de yuca del proceso de desarrollo en America Latina, el programa de yuca del CIAT ha tratado de definir estrategias de desa...