Monografía 1989 Diagnóstico de la potencialidad agro-industrial del sector hortofrutícola Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53823 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Abril 1993 Elaboración de frutas y hortalizas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55487 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Escabeche mixto Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56024 Biblioteca Digital ODEPA ENCURTIDOS PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica