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Precio de la papa en mercados minoristas: sube en ferias y baja en supermercados. En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de mayo de 2019 en supermercados fue $1.148 por kilo, 2% menor al mes anterior y 6,1% su...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, junio 2019.]Boletín de la papa, junio 2019.

Precios de la papa en mercados mayoristas: precios bajan en enero. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en enero de 2019 fue $4.427 por saco de 25 kilos, valor 14,3% más bajo que el mes anterior y 44,5% menor al del mismo mes en el año 2018. En el precio diar...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, febrero 2019.]Boletín de la papa, febrero 2019.

Precio de la papa en mercados minoristas: sube en supermercados y baja en ferias. En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de abril de 2019 en supermercados fue $1.172 por kilo, 1,1% mayor al mes anterior y 6,1%...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, mayo 2019.]Boletín de la papa, mayo 2019.

Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...


Pefaur L., Javiera[Boletín de frutas y hortalizas procesadas, septiembre 2019.]Boletín de frutas y hortalizas procesadas, septiembre 2019.

Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...


Pefaur L., Javiera[Boletín de frutas y hortalizas procesadas, noviembre 2019.]Boletín de frutas y hortalizas procesadas, noviembre 2019.

Precios de la papa en mercados mayoristas: fuerte baja en noviembre.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2018 fue $9.853 por saco de 25 kilos, valor 32% más bajo que el mes anterior y 45,1% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y ...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, diciembre 2018.]Boletín de la papa, diciembre 2018.

Ficha de costos: bajan los márgenes por menores precios, pero siguen positivos. Odepa publica fichas de costos de los principales cultivos, que corresponden a estudios de caso realizados en terreno con entrevistas a agricultores. Para este mes el análisis del margen neto entrega valores positivos...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, enero 2019.]Boletín de la papa, enero 2019.

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios recuperándose al alza. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante diciembre 2017 fue $284 por kilo, valor 24% superior al del mes anterior y 106% superior al del mismo mes en el año 2016 (cuadro 1...


Pefaur L., Javiera[Boletín de la papa, enero 2018.]Boletín de la papa, enero 2018.

Publicación mensual que presenta la balanza comercial de productos sectoriales y un resumen de las principales exportaciones e importaciones de Chile.


Yáñez B., LilianaCohen P., David[Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, enero 2020]Balanza comercial de productos silvoagropecuarios, enero 2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en enero. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en enero de 2020 fue $6.996 por saco de 25 kilos, valor 32,5% más alto que el mes anterior y 58,1% mayor respecto del mismo mes en el año 2019. En el precio diar...


Tapia C., Bernabé[Boletín de la papa, febrero 2020]Boletín de la papa, febrero 2020

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