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América Latina y el Caribe muestra importantes avances en la reducción de la desnutrición infantil. Al mismo, sin embargo, tiempo se observa un aumento significativo del sobrepeso y la obesidad en niños y adultos. Conocido como la doble carga de la malnutrición, ambas problemáticas –de exceso y ...


Fernández, AndrésMartínez, RodrigoCarrasco, IgnacioPalma, AmaliaImpacto social y económico de la malnutrición: modelo de análisis y estudio piloto en Chile, el Ecuador y México

Este documento propone una metodología para apoyar la formulación de políticas integrales para abordar cuestiones que requieren un enfoque sistémico, tomando como marco de referencia la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible (Agenda 2030). La metodología tienen como fundamento el análisis de r...


Rodríguez, Adrián G.Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y sistemas alimentarios sostenibles: una propuesta para la formulación de políticas integradoras

En este documento,resultado del esfuerzo conjunto de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), se analizan los principal...


This document, result of a joint effort by the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC), the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) and the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA), analyzes the main changes that have taken place in agr...


The Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC) and the World Food Programme (WFP), both agencies of the United Nations System, have agreed to carry out a study to estimate the costs related to adopting more effective actions to fight stunting and micronutrient deficiencies in...


Martínez, RodrigoPalma, AmaliaClosing the gap: A model for estimating the cost of eradicating stunting and micronutrient deficiencies
Seager, J.Bechtel, J.Bock, S.Dankelman, I.Fordham, M.Gabizon, S.Thuy Trang, N.Perch, L.Qayum, S.Roehr, U.Schoolmeester, T.Steinbach, R.Watts, M.Wendland, C.Aguilar, L.Álvarez, I.Araújo, K.Basnett, B.S.Bauer, J.Bowser, G.Caterbow, A.Corendea, C.Donners, A.Dutta, S.Halle, S.halainen, M.Ismawati, Y.Joshi, D.Kiwala, L.Kolbeinsdottir, L.Koppen, Barbara C.M. van[Global gender and environment outlook]Global gender and environment outlook

En 2015 se realizó una reunión de expertos sobre retos y oportunidades para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en los países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) organizada conjuntamente por la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SE-CAC), la Comisión...


Dubbeling, MarielleCarey, J.Hochberg, K.[The role of private sector in city region food systems. Analysis report]The role of private sector in city region food systems. Analysis report

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