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Monografía 1996

Secado de granos y secadoras

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SECADO

CEREALES

TRIGO

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Monografía 2003

Guía para postcosecha y mercadeo de productos agrícolas

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TECNOLOGIA POSTCOSECHA

MERCADEO

FRUTAS

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Monografía 1990 (reimp. 1991)

Elaboración de productos agrícolas

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PROCESAMIENTO

GRANOS

CEREALES

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Monografía 1991

Secado de granos a altas temperaturas

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SECADO

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

SECADORAS

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Monografía Noviembre 1993

El almacenamiento de granos y semillas alimenticias

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GRANOS

SEMILLAS

ANATOMIA DE LA PLANTA

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Monografía Octubre 1996

Vida y obra de granos y semillas

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Biblioteca Digital ODEPA

SEMILLAS

CEREALES

ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS

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Monografía 1983

Conservación de la producción agrícola

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ALMACENAMIENTO

PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO

TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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