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Documentos de proyectos e investigación 1991-04

Autor: Tansini, Rubén

Analiza la potencialidad productiva, la utilización de capacidad de procedimiento por planta, y el desarrollo tecnológico de la rama industrial láctea en la última década en el Uruguay.

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/29785

Repositorio Digital Cepal
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Tansini, Rubén ,  La industria lechera uruguaya: una década de transformación
Documentos de proyectos e investigación 1991-04

Autor: Forteza, Alvaro J. Freiría, Heber

Analiza la influencia que cabe asignarle a las diversas políticas macroeconómicas en el desarrollo exportador del sector lechero en Uruguay.

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/29786

Repositorio Digital Cepal
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Forteza, Alvaro J. ,  Freiría, Heber ,  Uruguay: políticas macroeconómicas y lechería
Documentos de proyectos e investigación 2018-01-30

Autor: De Groot, Olaf

Los estudios de cadenas de valor han ganado importancia en los últimos años en Centroamérica, pero la mayoría de los trabajos se han enfocado en cadenas de valor nacionales. En este estudio se abordan las cadenas regionales de valor, las cuales ofrecen oportunidades para el escalamiento en la cre...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/43236

Repositorio Digital Cepal
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De Groot, Olaf ,  La cadena regional de valor de la industria de lácteos en Centroamérica
Texto 2001-07

Autor: García Hernández, Luis Arturo Martínez Borrego, Estela Salas Quintanal, Hernán
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/2291

Repositorio Digital Cepal
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García Hernández, Luis Arturo ,  Martínez Borrego, Estela ,  Salas Quintanal, Hernán ,  La ganadería lechera en la comarca Lagunera, México: uso de recursos naturales y tecnificación

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