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Conference Proceedings 2012-02

Autor: Razafimahefa Razanamparany, J.L. Bokanga, M. Abass, A.

Le pain, un aliment de tradition, est habituellement fabriqué à partir de la farine de blé, de l'eau, du sel et de la levure. Au cours des dernières années, la consommation de cette denrée alimentaire a connu une augmentation spectaculaire dans plusieurs pays en développement du fait d'une démogr...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/80521

Investigación en Agricultura
Enlace permanente
Razafimahefa ,  Razanamparany, J.L. ,  Bokanga, M. ,  Abass, A. ,  [Production et utilisation des farines de manioc dans la Boulangerie] ,  Production et utilisation des farines de manioc dans la Boulangerie
Conference Proceedings 2012-02

Autor: Mahungu, N.M. Frangoie, A. Mukendi, D. Ndonda, A. Kayumba, T. Kasongo, K.

L'interaction des plusieurs contraintes, à savoir les maladies et ravageurs du manioc, les pratiques culturales inadéquates, la faible fertilité des sols, etc. contribuent à la baisse de la productivité du manioc. Il a été constaté à Luputa et Ngandajika que les champs des agriculteurs y compris ...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/80503

Investigación en Agricultura
Enlace permanente
Mahungu, N.M. ,  Frangoie, A. ,  Mukendi, D. ,  Ndonda, A. ,  Kayumba, T. ,  Kasongo, K. ,  [Development des moyens de lutte contre le « Shimbu », cas de la culture du manioc au kasai oriental/RDC: Revue et contribution sur les moyens de lutte contre le complexe parasitaire shimbu] ,  Development des moyens de lutte contre le « Shimbu », cas de la culture du manioc au kasai oriental/RDC: Revue et contribution sur les moyens de lutte contre le complexe parasitaire shimbu

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