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Los productos elaborados consisten en productos lácteos de especies bovinas y ovinas (Queso Fromage blanc, queso maduro, queso fresco y yogur natural). Elaborados con leche de vaca y oveja, envasadas en envases de vidrio o plástico a mano o al vacío. Productos:- Pecorino o Queso maduro de oveja: ...

El objetivo de la gira es identificar e instalar capacidades en los miembros de la Cooperativa Antonio Rapiman, tanto a nivel organizacional, de gestión interna como de innovación en los rubros agrícolas que actualmente trabajan, para agregar valor a su cadena productiva y de distribución. Se pre...

La gira tiene como objetivo conocer experiencias de innovación y transferencia tecnológica en producción de hortalizas con uso eficiente de diferentes sistemas hidropónicos que permitan una reducción y reutilización de agua de riego; reducción en la cantidad de agroquímicos para producir con mayo...

Al momento de iniciar este proyecto de innovación, en la provincia de Arauco se presentaba la necesidad de disponer de alternativas productivas más dinámicas y rentables, que permitieran complementar los ingresos que generaba la agricultura tradicional y de subsistencia que caracteriza a la zona....

La dotación inicial del proyecto será de 100 hembras ovinas secas, en condiciones de cubrirse en el otoño de 1996, para primer y segundo parto.Los quesos elaborados con leche de oveja tienen una lata cotización en los mercados internacionales, como consecuencia de sus excelentes cualidades de sab...

En el marco de todas las actividades realizadas queremos poner énfasis que nuestra empresa ha desarrollado una linea de 5 variedades de jamones patagónicos ( vacuno ahumado, wagyu, cordero, jabali y ciervo) siendo el jamón de wagyu una innovación en el mercado, ya que este producto no existe en e...

El desarrollo de nuevos cultivos ornamentales es de gran interés en el mundo de la floricultura moderna. En este simposium se discuten temas tales como, la importancia del germoplasma nativo, el uso sustentable de la biodiversidad en la industria de la floricultura y el paisajismo, estrategias de...

La presente propuesta, consiste en la asistencia de 5 pequeñas floricultoras, a la PROFLORA, que se realiza en la ciudad de Cartagena de Indias, Colombia, en el mes de octubre. Este evento lo organiza Asocolflores, cada dos años y actualmente es una de las citas obligadas en el calendario de la F...

La industria del palto en Chile ha mostrado un gran desarrollo en los últimos años. Actualmente el cultivo del palto ocupa el tercer lugar en superficie plantada con frutales, alcanzando 23.260 hectáreas (ODEPA 2002), las que se extienden desde la 111 hasta la VIII regiones. En la temporada 2003-...