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Tesis

Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.

Autor: Duque Celis, Patricio Andrés

Enlace original:

Biblioteca digital CEDOC-CIREN

Pulpas de frutas

Alimentos funcionales

Fenología

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Duque Celis, Patricio Andrés , [Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.] , Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.

seriada 1999

Caracterización física-química de frutos de Murta (Murtilla) Ugni molinae turez.

Autor: Torres P., Andrea Seguel B., Ivette Contreras J., Guillermo Castro E., Mercedes

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/15309

Biblioteca digital CEDOC-CIREN

Murtilla

Botánica

Flora sivestre

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Torres P., Andrea , Seguel B., Ivette , Contreras J., Guillermo , Castro E., Mercedes , [Caracterización física-química de frutos de Murta (Murtilla) Ugni molinae turez.] , Caracterización física-química de frutos de Murta (Murtilla) Ugni molinae turez.

Tesis 2011

Determinación de la sapogenina mayoritaria obtenida de las saponinas de hojas de Ugni molinae, Turcz. (Murtilla) y evaluación de la actividad inhibitoria sobre glicógeno fosforilasa A

Autor: Peña Cerda, Marcelo Edgardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105366

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Química y Farmacia

Murtilla

Saponinas

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Peña Cerda, Marcelo Edgardo , [Determinación de la sapogenina mayoritaria obtenida de las saponinas de hojas de Ugni molinae, Turcz. (Murtilla) y evaluación de la actividad inhibitoria sobre glicógeno fosforilasa A]

Tesis 2015

Estudio de propiedades anti-inflamatorias de extractos foliares de dos genotipos de murtilla (Ugni molinae Turcz.)

Autor: Figueroa Larroque, Diana Alejandra

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/137531

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Murtilla

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Figueroa Larroque, Diana Alejandra , [Estudio de propiedades anti-inflamatorias de extractos foliares de dos genotipos de murtilla (Ugni molinae Turcz.)]

proyecto 2011-12-27

Desarrollo de un línea de cosméticos a partir de la hoja de la murtilla.

El proyecto se centra en la utilización de la hoja de murtilla que presenta importantes concentraciones de elementos antioxidantes, no se tiene antecedentes de prospecciones técnicas para su utilización por lo que no se dispone de una tecnología específica tomando en consid...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5613

Repositorio Digital Corfo

Cosméticos

Murtilla

Comercialización

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seriada 2009-07

Desarrollo de cuatro especies nativas.

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/14630

Biblioteca digital CEDOC-CIREN

Flora nativa

Botánica

Taxonomía

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M 1989

Lost crops of the incas

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/20416

Biblioteca digital CEDOC-CIREN

Sector agrícola

Cereales

Chacarería

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Tesis 2011

Aplicación de un proceso de secado asistido infrarrojo para la deshidratación del fruto de murtilla (Ugni molinae Turcz.)

Autor: Espinoza Saavedra, José Luis

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105386

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Ingeniería en alimentos

Murtilla

Deshidratación de alimentos

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Espinoza Saavedra, José Luis , [Aplicación de un proceso de secado asistido infrarrojo para la deshidratación del fruto de murtilla (Ugni molinae Turcz.)]

V 2006-10

Catastro Frutícola. VIII Region del Bio-Bio. Actualización 2006. (Pub. CIREN S/N 2006)

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA encarga a CIREN el desarrollo del Catastro frutícola, uno sus resultados es este Catastro frutícola de la X Región realizado el año 2006. Los resultados a nivel regional del presente Catastro indican que la superficie frutícola ha alcanzado las ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/15719

Biblioteca digital CEDOC-CIREN

Fruticultura

Frutas

Almendra

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Tesis 2008

Desarrollo de un Producto Dermatológico a Partir de un Extracto Estandarizado Obtenido desde las Hojas de Ugni Molinae Turcz

Autor: Peredo Sandoval, Nicolás Rodrigo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105274

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Química Farmacéutica

Murtilla

Agentes dermatológicos

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Peredo Sandoval, Nicolás Rodrigo , [Desarrollo de un Producto Dermatológico a Partir de un Extracto Estandarizado Obtenido desde las Hojas de Ugni Molinae Turcz]

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Formulación de pulpa concentrada de berries nativos : Maqui (Aristotelia chilensis), Murtilla (Ugni molinae Turcz) y Frutilla chilena (Fragaria chiloensis L. Duch) como un aporte de antioxidantes, en yogurt.

Caracterización física-química de frutos de Murta (Murtilla) Ugni molinae turez.

Determinación de la sapogenina mayoritaria obtenida de las saponinas de hojas de Ugni molinae, Turcz. (Murtilla) y evaluación de la actividad inhibitoria sobre glicógeno fosforilasa A

Estudio de propiedades anti-inflamatorias de extractos foliares de dos genotipos de murtilla (Ugni molinae Turcz.)

Desarrollo de un línea de cosméticos a partir de la hoja de la murtilla.

Desarrollo de cuatro especies nativas.

Lost crops of the incas

Aplicación de un proceso de secado asistido infrarrojo para la deshidratación del fruto de murtilla (Ugni molinae Turcz.)

Catastro Frutícola. VIII Region del Bio-Bio. Actualización 2006. (Pub. CIREN S/N 2006)

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