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Escudero Antezana, Milagros Indira ,  [Determinación de la contaminación de aflatoxinas en nueces y almendras recolectadas en centros de producción : estudio preliminar]

Poujaud, Jerome ,  García Bustamente, Tomás ,  [Huerto Nogal]

Landea Briones, Lucas ,  Samsing Labarca, Thomas Riddervold ,  [Plan de negocios para la comercialización de la cáscara de nuez en Chile]

Coronil Cintolesi, Enrico ,  [Desarrollo de una barra de cereal tipo "snack" utilizando (Chenopodium quinoa Wild) y nuez (Juglans regia) variedad semilla california : estudio de vida útil y determinación del aporte calórico/proteico de la formulación]

Millán Vera, Alejandro Cristóbal ,  [Desarrollo de manquilla de nuez (Juglans regia L.), variedad semilla california]

Riquelme Coloma, Iván Alberto ,  [Interesterificación Química de Grasa Animal y Aceite de Nuez]

Valenzuela Rojas, Virginia Elizabeth ,  [Optimización de la obtención de harina de nuez (Juglans regia) de la variedad semilla California, Chandler y Serr, y estudio de su estabilidad química en el tiempo]

Jáuregui Berho, Andrea Nicole ,  [Desarrollo de nueces (Juglans regia) de la variedad semilla California recubiertas con miel]

Sanhueza Picon, Fernando Javier ,  [Desarrollo de Galletón de Quínoa (Chenopodium Quinoa Willd) con Nuez]

Farfán Martínez, Mariel Irma ,  [Obtención de una base grasa para margarina mediante interesterificación química y enzimática de una mezcla aceite de nuez-aceite de soya full hidrogenado]