EL CONSORCIO LECHERO ESTÁ CONSTITUIDO POR ONCE SOCIOS AGRUPADOS EN CUATRO ESTAMENTOS DE LA CADENA PRODUCTIVA (PRODUCTORES INDUSTRIA SERVICIOS E INSTITUCIONES DE INVESTIGACIÓN) LOS QUE REPRESENTAN CERCA DEL 92 % DE LA RECEPCIÓN DE LECHE EN PLANTA DEL PAÍS. ENTRE DE SUS ACTIVIDADES TENDIENTES A MEJ...
Este estudio tuvo como objetivo analizar el efecto de la absorción de vientres criollos con raza Saanen hasta generaciones avanzadas F1 (50% criollo 50% Saanen), F2 (25% criollo 75% Saanen), F3 (12,5% criollo 87,5% Saanen) y F4 (6,25% criollo 93,75% Saanen) sobre la producción de leche y composic...
This study was aimed to analyze the effect of the absorption of Creoles bellies with Saanen breed to advanced generations F1 (50% criollo 50% Saanen), F2 (25% criollo 75% Saanen), F3 (12.5% Creole 87.5 % Saanen) and F4 (93.75% 6.25% native Saanen) on milk yield and composition of milk solids. Mil...
El estudio planteó como primer objetivo establecer tipologías según semejanzas entre las actitudes de los productores frente al rubro lechero. En segundo término, se caracterizaron grupos de productores a partir de las mismas variables. A partir de esto último, se llevó a cabo un análisis de comp...
The study raised the prime objective to establish typologies according to similarities between the attitudes of producers from the dairy category. Second, producer groups were characterized from the same variables. From the latter, carried out an analysis of competitiveness.
The present study ana...
El propósito de esta iniciativa se enmarca en el contexto económico actual de la producción bovina de carne y especialmente en la producción de leche, donde la disminución de los costos de producción es clave para mejorar la competitividad y la permanencia de estos sistemas productivos. Es así co...
