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Las iniciativas de I+D realizadas en murtilla en los últimos 15 años han permitido la domesticación y el desarrollo comercial de la especie mediante la creación de diversas herramientas como: > banco de germoplasma (base genética amplia), > métodos de propagación, > protocolo de establecimiento y...

La industria de carozos en Chile está basada en la exportación en fresco, concentrando sus exportaciones en el mercado de EE.UU. y Europa. En Chile, el sector está perdiendo competitividad debido, entre otras cosas, al uso de variedades inadecuadas, creadas en los mercados de destino para sus con...

La introducción de variedades modernas en el cultivo de especies frutales que son más productivas, con mayor resistencia a enfermedades y con mejor postcosecha, han desplazado del mercado a casi todas las variedades antiguas, las que, teniendo buenas cualidades organolépticas, han prácticamente d...

Los vinos chilenos son relativamente uniformes, basados en pocas variedades, suelos y climas; con técnicas de vinificación y guarda bastante estándar. Esto representa un problema competitivo para cualquier viña, pero es especialmente complicado para los productores pequeños, para quienes su visib...

La producción de fruta en Chile tiene una participación del 15% del PIB nacional y su principal objetivo es la exportación en fresco. El volumen exportado de manzanas la temporada 2012-13 fue de 820.741 toneladas, equivalente a un ingreso total en miles de dólares de 763.314 FOB. Ésta es la segun...