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Analiticas 1993

Autor: Loyola, Nelson Andrade S, Nancy
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49557

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Loyola, Nelson ,  Andrade S, Nancy ,  [Comportamiento de turiones de esparragos UC-72 en almacenaje refrigerado] ,  Comportamiento de turiones de esparragos UC-72 en almacenaje refrigerado
Analiticas 2012

Autor: Ferreyra E, Raul Defilippi B, Bruno Saavedra, Jorge Robledo, Paula Karlezi, Daniela

Contenido: 5.1 Firmeza de pulpa. 5.2 Color de epidermis. 5.3 Pardeamiento de pulpa. 5.4 Tiempo a madurez de consumo. 5.5 Materia seca. 5.6 �Podemos predecir esta heterogeneidad en postcosecha?. 5.7 �Cuanto es la influencia de cada una de estas variables? �Como podemos integrarlas en una medicion?...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7541

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Ferreyra E, Raul ,  Defilippi B, Bruno ,  Saavedra, Jorge ,  Robledo, Paula ,  Karlezi, Daniela ,  [En: Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass: Clima, suelo y manejo] ,  [Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile] ,  Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile
Analiticas 1981

Autor: Krarup H, Christian
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/45199

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Krarup H, Christian ,  [Efecto de la radiacion solar y daño por enfriamiento en zapallo (Cucurbita maxima Duch.)] ,  Efecto de la radiacion solar y daño por enfriamiento en zapallo (Cucurbita maxima Duch.)
Analiticas 1998

Autor: Muñoz, Victor R.S. Lizana M, L. Antonio Galletti G, Ljubica Luchsinger L, Luis

La susceptibilidad del mango a bajas temperaturas impide su almacenaje en frio por periodos superiores a 10 dias. En este trabajo se evaluo el efecto de la fluctuacion termica durante el almacenaje a 6 y/o 13 grados C por 30 dias, sobre la evolucion de la madurez en frutos de mango cv. Piqueño, c...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/51714

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Muñoz, Victor R.S. ,  Lizana M, L. Antonio ,  Galletti G, Ljubica ,  Luchsinger L, Luis ,  [Efectos de la fluctuacion termica en postcosecha sobre la evolucion de la madurez en frutos de mango (Mangifera indica L.) cv. Piqueño] ,  Efectos de la fluctuacion termica en postcosecha sobre la evolucion de la madurez en frutos de mango (Mangifera indica L.) cv. Piqueño
Analiticas 1980

Autor: Figueroa C, C. Espinoza B, J. Casas G, L.
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/48060

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Figueroa C, C. ,  Espinoza B, J. ,  Casas G, L. ,  [Efecto del tratamiento con soluciones de tripolifosfato en la reduccion del exudado y mejoramiento de la textura en filetes de merluza [Merluccius gayi] radurizados] ,  Efecto del tratamiento con soluciones de tripolifosfato en la reduccion del exudado y mejoramiento de la textura en filetes de merluza [Merluccius gayi] radurizados
Analiticas 1997

Autor: Loyola L, Nelson Keymer G, Edward Teixido M, Emilio González A, Marisol

Para cuatro cultivares de berries frescos de exportacion, se estudio el efecto que ejerce el tiempo transcurrido entre cosecha y enfriamiento sobre parametros de calidad y la evolucion de los mismos durante siete dias de almacenamiento refrigerado. Los cultivares utilizados en el ensayo fueron: f...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/51530

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Loyola L, Nelson ,  Keymer G, Edward ,  Teixido M, Emilio ,  González A, Marisol ,  [Influencia del tiempo entre cosecha y enfriamiento, sobre la vida util de berries frescos] ,  Influencia del tiempo entre cosecha y enfriamiento, sobre la vida util de berries frescos
Analiticas 1997

Autor: Hevia H, Felicitas Mujica V, Carolina Wilckens E, Rosemarie Lanuza A, Pilar Rickemberg A, Carlos

El objetivo de esta investigacion fue determinar el efecto del momento de cosecha y del color del fruto sobre la vida de postcosecha en cerezas de la variedad Lambert de la zona de Curico. Se cosecharon los frutos los dias 10 y 17 de diciembre de 1990 y posteriormente se sometieron a los procedim...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/52014

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Hevia H, Felicitas ,  Mujica V, Carolina ,  Wilckens E, Rosemarie ,  Lanuza A, Pilar ,  Rickemberg A, Carlos ,  [Efecto del momento de cosecha de cerezas (Prunus avium L.) cv. Lambert y del color del fruto sobre el comportamiento en almacenaje] ,  Efecto del momento de cosecha de cerezas (Prunus avium L.) cv. Lambert y del color del fruto sobre el comportamiento en almacenaje

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