La biodiversidad genetica de la papa nativa chilena se caracteriza por su gran variedad de formas, colores, composicion bioquimica, nutricional y posibles usos culinarios y de procesamiento agroindustrial
Vargas C, Rodrigo
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Rojas R, Jose
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Orena A, Sandra
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Kalazich B, Julio
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Rodríguez G, Flor
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Muñoz D, Manuel
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[Papas nativas de Chile: El futuro bajo nuestros pies]
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Papas nativas de Chile: El futuro bajo nuestros pies
Contiene: La importancia de las superfrutas y su potencial impacto en la industria. El consumo del calafate ayudaria a prevenir el desarrollo de diabetes
Pino Q, María Teresa
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Mc Leod, Claudia
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[El calafate y su proyeccion superberry para la industria alimentaria]
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El calafate y su proyeccion superberry para la industria alimentaria
En este articulo los autores señalan el valor estrategico de los recursos fitogeneticos chilenos, los problemas que enfrenta el pais en materia de aprovechamiento, las capacidades e infraestructura disponibles en el INIA para la conservacion y las principales actividades desarrolladas por el Prog...
Seguel B, Ivette
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Leon L, Pedro
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[Programa Nacional INIA. Recursos fitogeneticos, conservacion y valoracion]
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Programa Nacional INIA. Recursos fitogeneticos, conservacion y valoracion
La murta o Murtilla (Ugni Molinae Turcz), es un vegetal originario de Chile, pertenciente a la Familia de las Myrtaceae. El presente trabajo contiene informacion relativa a las característicasdel fruto, característicasquimicas de las semillas, característicasquimicas de las hojas, domesticacion d...
Desde 1990 INIA ha realizado esfuerzos para rescatar esta especie y ver la posibilidad de volver a incorporarla como cultivo en diferentes zonas costeras del pais. El presente articulo contiene: 1. Distribucion actual de la especie. 2. Seleccion de descriptores botanicos. 3. Caracterizacion bota...
En el presente articulo el autor analiza desde una perspectiva historica la importancia para Chile de este recurso fitogenetico, el origen, las areas de distribuciónde series y especies de papa de Chile, y los antecedentes evaluatorios del germoplasma chileno de papas
Con el fin de conservar nuestro patrimonio genetico, en 1995, INIA fue designado por el Ministerio de Agricultura, curador Nacional de Recursos Fitogeneticos de Chile, con este fin desarrolla un programa a largo plazo para conservar ex situ en banco de semillas, las plantas nativas de Chile. El a...
Leon L, Pedro
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Way, Michael
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[Banco base de semillas, conservando semillas nativas para el futuro]
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Banco base de semillas, conservando semillas nativas para el futuro
Los autores analizan los aportes de la biotecnologia, la que ha permitido acelerar el proceso de mejoramiento genetico y desarrollo de bioproductos a partir de los recursos geneticos. Existe una inmensa diversidad vegetal aun no explorada ni utilizada. En terminos de innovacion, se menciona la po...
El uso deficiente del agua de riego tiene gran relevancia en climas áridos, mas aun al constatar los efectos derivados del cambio climático que afecta al planeta agudizando los ciclos de sequia, generando problemas al desarrollo y productividad de la agricultura de la region. Este informativo con...
Muñoz, Manuel
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Uribe, Marco
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Folch, Carolina
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[Uso de recursos fitogenéticos de papa: potencial productivo de variedades tradicionales nativas]
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Uso de recursos fitogenéticos de papa: potencial productivo de variedades tradicionales nativas
La validacion de tecnicas de manejo permitira la explotacion comercial de calafate. Con la participacion de empresarios, y sobre la base de la seleccion de ecotipos, en 15 años se lograran establecer plantaciones comerciales y se conseguiran incrementos de la calidad y de los volúmenes de producc...