Contenidos: BPG en la etapa previa a la produccion de purines. BPG en el acopio y durante la produccion de purines. BPG posterior a la produccion de purines.
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Contenidos: Introduccion. Purines y Patogenos
Con la finalidad de verificar la presencia de hongos filamentosos mesofilos y termofilos, se analizaron muestras de avena procesada envasada en: contenedores metalicos, caja de carton y bolsas plasticas, ya sea en forma de escamas finas o gruesas, asi como en harinas. Las muestras fueron procesad...
El presente trabajo, aun incompleto, presenta un listado de especies fungicas descritas para Chile. Se obtuvo al consultar diversas publicaciones pertinentes, muchas de las cuales se citan en las referencias. La informacion micologica del pais esta muy dispersa a nivel nacional e internacional y ...
En la Piscicultura de Rio Blanco (V Region) entre Abril, 1995.y Marzo 1996, se estudiaron los agentes responsables de truchas saprolegniosis en trucha arcoiris y sus huevos, con el fin de caracterizar morfo-fisiologica y patogenicamente a los hongos del complejo Saprolegnia asociados a su cultivo...
Se estudio el comportamiento de la cepa Aspergillus niger ATCC 11414, en medios de cultivo basados en los exudados gomosos de Cercidium praecox y Cedrela odorata. Las condiciones optimas para la preparacion de estos medios se determinaron previamente. Se evaluo el crecimiento de la colonia y la b...
Se investigo la presencia de microhongos filamentosos y levaduriformes en pimienta negra comercial, entera y molida. (Piper nigrum L.). Se colectaron 30 muestras en total entre Agosto de 1991 y Marzo de 1992. Por el metodo de dilucion y siembra en PDA, se aislaron 1.388 cepas distribuidas en 20 g...
Se determino en la ciudad de Santa Fe y su zona de influencia, la capacidad toxicogenica, mediante la aplicacion de ensayos biologicos rapidos, a hongos contaminantes de cereales y productos alimenticios elaborados con ellos. Los alimentos estudiados fueron: Soja, maiz, trigo y sus derivados; los...
Se estudio cuantitativa y cualitativamente la presencia de especies fungicas mesofilicas, termotolerantes y termofilicas presentes en 10 muestras de hierba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), obtenidas de diversos locales comerciales de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires. Mediante las te...
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