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Actualmente la horticultura requiere una etapa de crecimiento y cambios cualitativos ante el establecimiento de un nuevo paradigma emergente: “las hortalizas han pasado a ser alimentos esenciales para el hombre por su aporte a la nutrición y salud humana”. En Chile ha ido creciendo la producción ...
El documento contiene un análisis detallado de las principales acciones lideradas durante el período 2010-2014 por la Unidad de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I) del Ministerio de Agricultura con el fin de mejorar la conservación ex situ realizada por los Bancos de Germoplasma del pa...
La Región de Arica y Parinacota, concentra la mayor riqueza de recursos genéticos agrícolas del país; de 33 productos de nuestro patrimonio agrícola, 29 están presentes en esta región. Estos productos y la gastronomía en base de ellos son un patrimonio ancestral de las comunidades costeras, de ag...
La necesidad de fortalecer la capacidad país para el desarrollo de variedades vegetales ha sido un tema que ha ido preocupando en forma creciente al sector en la última década, siendo declarada en distintas instancias y publicaciones. El presente documento busca sentar las bases para la priorizac...
Actualmente la horticultura requiere una etapa de crecimiento y cambios cualitativos ante el establecimiento de un nuevo paradigma emergente “las hortalizas han pasado a ser alimentos esenciales para el hombre por su aporte a la nutrición y salud humana”. En Chile ha ido creciendo la producción d...
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