Entre las numerosas especies de hongos comestibles que existen en el mundo, hay un grupo conocidos como lignívoros que se caracterizan por alimentarse de carbohidratos complejos. Algunas de estas especies son apetecidas por su sabor y calidad, alcanzando un alto precio en el comercio mundial. Tal...
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http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145234
