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Fragaria chiloensis (frutilla nativa chilena), la madre de la frutilla comercial (F. x ananassa), tiene gran potencial por la alta calidad de su fruta. Hay gran interés en mercados nacionales y foráneos por comercializarla; pero, el corto período de disponibilidad de fruta en el mercado reduce la...


El INIA plantea un estudio durante 3 anos, con el objeto de evaluar y explotar las ventajas comparativas que ofrece el rubro hortícola en esta región, con sus características especiales de orden ambiental y sanitario.Los temas a desarrollar según las siguientes líneas de investigación:- Determina...


La producción actual de miel en Chile es reducida, aún considerando el gran potencial que tiene el país tanto en flora melífera como en los distintos climas presentes en el territorio, que permiten un desarrollo de la apicultura durante gran parte del ano a lo largo de la geografía nacional. Si s...


La comuna de Panguipulli (X Región) es una zona de precordillera donde predomina el bosque nativo con abundantes recursos melíferos, en especial la asociación vegetacional ulmo-tineo, cuya floración permite la producción de un tipo de miel de excelente calidad y que es cada vez más apetecida en l...


Al momento de iniciar la gira, la introducción de avestruces para la producción comercial de sus productos era un rubro de reciente data en el país, por lo cual el conocimiento técnico y científico que se tenía era escaso. Con el propósito de conocer los últimos adelantos en las técnicas de produ...


La comuna de San Juan de la Costa, posee un paisaje que forma parte de la selva valdiviana con bosque de tipo siempre verde, rico en especies arbóreas. Estos bosques ocupan la mayor parte de la extensión territorial del sector cordillera no costero de la comuna. A medida que se avanza al interior...


Al momento de realizarse esta gira, el sector nacional productor de papas enfrentaba una pérdida progresiva de competitividad frente a productores y procesadores externos, a pesar de contar con condiciones naturales favorables para el cultivo de este tubérculo.En este contexto, con el propósito d...


Uno de los elementos más relevantes que la cadena a hecho grandes esfuerzos y que no ha podido sortear de manera exitosa, es la coordinación e integración de la cadena. Esta falla de coordinación no le ha permitido a la cadena avanzar hacia una mejorar en la productividad y el encadenamiento prod...


El proyecto pretende implementar y evaluar sistemáticamente en la práctica tres fórmulas de integración horizontal entre productores empresariales y campesinos, con las cuales lograr una transferencia de experiencias entre los participantes y un perfeccionamiento empresarial y técnico de éstos (n...


Resultado Demanda identificada y cuantificada: Con la información recopilada, no fue posible obtener la demanda nacional por lo que se estimó la demanda aparente nacional, debido a que estas especies aun son poco conocidas y por ende consumidas en nuestro país. Se logró identificar los principale...


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