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El proyecto apunta a introducir cambios significativos en la Cooperativa en su gestión y organización asociativa innovadora y sustentable, comprendiendo primariamente sus unidades de negocios, presentes y futuras, procesos y métodos de transformación y agregación del valor del lupino y de berries...

El mercado de producción de tubérculos y hortalizas procesadas en cuarta y quinta gama al igual que en Europa es creciente, cada año es mayor, en Europa el crecimiento en la oferta de estos productos es del 15% anual. Acá en Chile desconozco el porcentaje de crecimiento, pero si se observa que la...

El proyecto consistió en la realización de un congreso de comunidades agrícolas de la Provincia de Limarí, a través del cual se debían generar políticas orientadas a la gestión y al desarrollo sustentable de las distintas comunidades agrícolas de la Provincia, con proyección a la realidad naciona...

Al momento de ser efectuada esta actividad, la universidad del Bío-Bío llevaba un tiempo apoyando y potenciando al sector agrícola regional. Entre los proyectos desarrollados por la universidad estaban el Diplomado en Gestión Agropecuaria (dictado en conjunto con INIA-Quilamapu), la co-organizaci...

La propuesta considera conocer las bases teórico-filosóficas de los procesos de organización de servicios de asesorías a la gestión de empresas agrícolas y a la vez, conocer y dominar los procedimientos y las herramientas prácticas utilizadas para operar dichos servicios. Para lograr este resulta...

Acoleche A. G., es una asociación gremial de los centros de acopio lechero de la Xa. Región, que agrupa a 44 centros de acopio lechero que representan a 3.253 medianos y pequeños productores lecheros, distribuidos desde Lanco en la provincia de Valdivia a Quellón en la Provincia de Chiloé. Esta a...

El desarrollo humano es una de las principales amenazas para los recursos naturales, especialmente los recursos florísticos. Es necesario conocer las técnicas que permitan la evaluación del impacto sobre las comunidades vegetales del desarrollo agrícola y forestal, poder evaluar las relaciones de...

El desarrollo de la floricultura en Chile va a depender del correcto balance entre la introducción de nuevas especies, tecnologías y desarrollo de capacidades locales. Dentro de este ámbito, el desarrollo de giras en países líderes en el área, es una herramienta fundamental.

La demanda creciente por recursos hídricos, motivados por el explosivo crecimiento de los núcleos urbanos y de las actividades productivas ha producido una fuerte disminución de los mismos. A nivel mundial, tanto los cuerpos superficiales como los subterráneos han mostrado desbalances negativos, ...