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Al momento de ser iniciada esta gira, la Corporación CIAL estaba implementando un proyecto de desarrollo productivo para la comuna de La Estrella, sector de pequeños productores en difícil situación económica. uno de los componentes importantes de este proyecto había sido la plantación de frutale...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146077

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Se realizó una introducción al conocimiento de la aceituna de mesa y al aceite de oliva señalando lo siguientes: Calidad de la aceituna de almazara. Calidad de la aceituna de mesa. Alteraciones en la aceitunas y sus consecuencias. Alteraciones en la aceituna de mesa. El proceso y la conservación....

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144728

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El sector olivícola del valle del Huasco posee una superficie aproximada de 800 ha., la que representa casi el 45% de la superficie olivícola nacional. Dicha superficie se encuentra constituida en un 20% por la variedad Sevillana.El 200/0 restante 10 integran las variedades Empeltre, Liguria, Man...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146046

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1.Analizar en terreno con los productores, los aspectos más relevante del huerto. El especialista visito huertos y conversó con los productores. Se realizó una gira a terreno para visitar un huerto con todos los productores y realizar en terreno las recomendaciones de manejo. 2. Analizar en una...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145008

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En Chile la superficie actualmente con olivos destinada a la producción de aceite de oliva se estima en 2.800 ha, de las cuales el 60% esta en manos de medianos y grandes productores.De esta superficie se encuentran en plena producción alrededor de 900 hectáreas (de las cuales 66% corresponde a p...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145764

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